Magasba szökik a kenyér ára
2012.08.01, Szerda
Mintegy 18-20 forinttal emelkedett a liszt kilogrammonkénti ára augusztus 1-től- tájékoztatott a Magyar Pékszövetség. Mivel a búza felvásárlási ára magas értékről indult, így a malmok augusztus végére, szeptember elejére további áremelést jeleztek.

A szakmai szervezet szerint a drágulás várhatóan a kenyér árában is megmutatkozik, augusztus és szeptember hónapban eltérő mértékű, de jelentős mértékű áremelkedést prognosztizálnak. Az elemzések szerint a tartalékokkal nem rendelkező sütőipari vállalkozások kénytelenek az emelkedő költségeket átadási áraikban érvényesíteni, különben a gazdálkodásukat ellehetetlenítő veszteségeket kell elszenvedniük. Ez pedig a sütőiparban foglalkoztatott munkavállalók létbiztonságát is veszélyezteti - olvasható a pékszövetség közleményében.

Hozzászólás: