Annak ellenére, hogy a biotermékek iránti igény egyre szélesebb körben mutatkozik meg, a hazai termelők maradnak a bevált módszereknél, és a hagyományos, kisebb költség- és energiaráfordítással járó gazdálkodást választják. A nehézkes támogatási rendszer miatt hazánk az egyetlen ország Európában, ahol csökken az ökológiai gazdálkodás alá vont területek nagysága - hangzott el a hatodik Dél-dunántúli regionális bio napon.
Czeller Gábor elnök, Dél-dunántúli Biokultúra Egyesület:
- A gazdák akkor fognak igazán átallni, ha ehhez egy normális támogatási rendszer kapcsolódik. A jelenlegi támogatási rendszer az nem mindig ösztönzi erre, főként úgy, hogy 5 évente van meghirdetve és minimálisan kap több támogatást egy olyan gazda, aki ökológiai gazdálkodást folytat nagyobb termelési kockázattal, mint egy integráltnak mondott gazda, akit nem igazán ellenőriz senki.
Igaz, ez a fajta növénytermesztés lényegesen költségesebb is, a vegyszerek elhagyása miatt jóval nagyobb a gazdaságok kézimunka-igénye, mint más ágazatokban. Ez pedig feltornázza az árakat is- mondta Konczili Anna bio gyümölcs termelő.
Konczili Anna, bio gyümölcs termelő:
- A málna érése idején például minden nap vizet permetezünk ki éjszaka a területre, hogy megmaradjon a gyümölcs és tudjon folyamatosan vízhez jutni. Tehát ha így nézem, az rengeteg fizikai munkát és erőnlétet, kitartást igényel az embertől.
A kiszámíthatatlan időjárás nehézségei mellett nem használhatnak szintetikus növényvédő szereket, műtrágyát. Ettől lesznek valóban vegyszer- és kémia anyag mentesek a bio termékek. A tapasztalatok szerint egyre több a tudatos vásárló Magyarországon is.
Bors Mária:
- Bemegy az ember egy akármilyen közértbe és végig nézem már ezzel a szemmel, akkor alig találok emberi fogyasztásra alkalmas dolgot, mert annyi az adalékanyag, a színező, ami mindenféle benne van az ételekben. A hajamat azt Hennával színezem, tehát igyekszem távol tartani magam amennyire lehet a vegyszerektől.
Az ökológiai gazdálkodással megóvjuk a természeti erőforrásainkat, egészséges élelmiszereket állíthatunk elő és sokakat juttathatunk munkához, megélhetéshez - hangsúlyozzák a szakemberek. 2014-től új támogatási rendszerben reménykednek a gazdák, az ígéretek szerint ekkortól pályázni sem kell, automatikusan a vegyszermentesség igazolásával juthatnak a forrásokhoz a termelők. Központi törekvés, hogy 2020-ra 300 ezer hektár legyen az ökológiai gazdálkodás alá vont területek nagysága Magyarországon.
(Híradó)
HÍREK
A NAP KÉPE
