A kajszi jól viselte a fagyot - mondja Kardos László, akinek 14 hektáron terem a sárgahúsú csonthéjas.
Kardos László, vezető, Somogytúri Kajszi Kft.:
- Szerencsénk volt, mert nulla fagykártételt mértünk, vagy hát jelentkezett, tehát fagy kártételt nem szenvedtünk a Somogytúri Kajszi területén. A meteorológiai műszerünk el van helyezve tehát a terület közepén és február hatodikán mérte a legalacsonyabb hőmérsékletet, mínusz 16 fokot.
Ám az alacsonyabban levő sorokban akár 1-2 fokkal hidegebb is lehetett - tette hozzá Kardos László. Éppen ezért - mert a sík terepen könnyebben fagy - kell domboldalba telepíteni a sárgabarackot. Eddig nem volt gond, de a fagytól még kell tartani - vélekednek a termelők.
Kardos László:
- Biztos hogy még számíthatunk mert virágzási időszakában szokott lenni ilyen tavaszi fagy. És az ellen lehet védekezni paraffin gyertyával, vagy ilyen ventillátoros traktorra szerelt gázpalackkal működtető fagyvédelmi géppel.
Nem úgy a szőlőnél: ott a téli kemény mínuszok ellen vajmi keveset érnek a gyümölcsösökben bevált módszerek.
Hegedűs Lajos, ügyvezető igazgató, Viticoop Kft.:
- Van olyan telephelyünk, mondjuk a lengyeltóti telephely, ami nagyon egyenes terület, ott nem tud lefolyni a fagy, ott jelentősebb kár, fajtától függően 20-30%.-os kár is lehet, a másik területeken 10% alatti kár. Tehát a meglévő rügyek ellensúlyozni tudják ezt a kis fagyást.
A Viticoop területein jócskán található elfagyott szőlővessző, elsősorban a csemegefajták nem bírták a fagyot: így a szőlőskertek királynője, amelyben 15-20%-os kár keletkezett a februári farkasordító hideg miatt. De érzékenyek a hidegre a zenit és az oportó szőlők is.
Hegedűs Lajos:
- Téli fagy ellen nagyon nehéz védekezni, csak olyan művelés módokat lehet megvédeni, ami földközelbe van, és be van takarva földdel. Más metódus nincs.
További fagyásra a balatonboglári ültetvényeken már nem számítanak, hiszen a szőlő áprilisban virágzik, olyankor pedig a Balaton mikroklímája megvédi a növényt a fagytól.
(Somogy TV, Híradó)